Omnia Backofen

Ein Camping Backofen für den Gasherd, der in keiner Wohnmobil Küche fehlen sollte.

Der Omnia Backofen ist der ideale Begleiter für alle, die unterwegs nicht auf leckere Ofengerichte verzichten wollen. Auf dieser Seite findest du Rezepte, welche wir selbst ausprobiert haben. Die Rezepte sind Gluten- und/oder Laktosefrei.

 

Doch, was ist eigentlich der Omnia Backofen?

Dieser Backofen kommt ursprünglich aus Schweden. Er sieht aus wie ein grosser Topf mit Deckel. Doch der Schein trügt. Es ist kein normaler Topf, sondern ein ausgeklügeltes System zum backen, egal ob für Aufläufe, Brot backen, Kuchen, Torten etc.

 

Das Stahlunterteil stellt den Kontakt zum Herd her. Darauf wird dann die Innenform gelegt, der aussieht wie eine Gugelhupfform. Und wiederum darauf kommt dann der rote Deckel. Das Untergestell ist aus Edelstahl, die Form aus Aluminium, der Deckel ist lackiert und mit einzelnen Löchern versehen. Durch das grosse Loch in der Mitte gelangt die Hitze zum Deckel und wird von da aus nach unten geleitet. Letztendlich ist es das Gleiche wie bei der Oberhitze im Backofen.


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OMNIA Backbücher

Brot backen im Omnia Backofen

Brot backen! Den Duft von frisch gebackenem Brot in der Wohnmobilküche geniessen - Brot selber machen oder mit Brot kochen. Vom selbst gemachten Sauerteig, dem gefüllten Pizzabrot, Frühstücksbrötchen bis zum Sonntagszopf... Ob Vollkorn, Kräuterbrot oder gefülltes Brot, ob Urzeitbrot, Weggli oder Weissbrot - hier findest Du viele einfache Rezepte für den Omnia Backofen.

Variere dein Lieblingsbrot mit neuen Gewürzen, Kräutern, Nüssen oder Kernen.

Und wenn es mal schnell gehen muss, probiere das Rezept für 5-Minuten Frühstücksbrötchen aus.

 

Wir wünschen dir gutes Gelingen und viel Freude mit unseren Brotlieblingen!

Kuchen und Brot backen im Omnia Backofen

KÖSTLICHE KUCHEN IM HANDUMDREHEN!

Selbstgemachter Kuchen ist kein aufwändiges Unterfangen. Unsere Rezepte sind schnell und unkompliziert und lassen sich damit leicht in den Ferienalltag integrieren.In diesem Backbuch findest du viele tolle Kuchen und Torten Rezepte speziell optimiert für den Camping Urlaub mit dem Omnia Backofen. Alle Rezepte lassen sich einfach zubereiten und sind dennoch sehr abwechslungsreich.

 

Wir wünschen dir gutes Gelingen und viel Freude mit unseren Kuchenlieblingen!

Kuchen und Brot backen im Omnia Backofen

BACKEN MACHT GLÜCKLICH!

Wir haben euch fantastische Rezepte für besondere Leckereien zusammengestellt: vom einfachen Schokoladenkuchen, köstlichen Muffins bis hin zu ausgefallenen Torten, über frisch gebackenes Brot sowie knuspriges Pizzabrotes.

Mal kalorienreich mit viel Schokolade, Karamell und Schlagrahm, mal fruchtig-frisch mit saisonalem Obst oder gesund mit buntem Gemüse – hier ist für alle Liebhaber süsser Speisen sowie Brotliebhaber die richtige Köstlichkeit dabei!

Gluten- und laktosefreies Omnia Backbuch

Ein Outdoor-Backofen – über 30 Rezepte

Backen leicht gemacht!

 

Jetzt gibt der Omnia Backofen sein Bestes und du kannst staunen:

Wusstest Du wie toll Du Bananenbrot, Limettenkuchen, Luzerner Lebkuchen, Obst, Gemüse, Teig oder Hülsenfrüchte im heissen Omnia Backofen variieren kannst?

Die neuen Rezepte, ob klassisch, abgeändert oder international inspiriert, sind eine Gaumenfreude.

Mit diesen Rezepten bekommt Dein Omnia Backofen eine Vielzahl von Backmöglichkeiten. Sei es unterwegs oder zu Hause. Du kannst Familie, Freunde und Gäste damit unkompliziert überraschen. 

Also: Ran an den Omnia Backofen und viel Backvergnügen!

Zubehör zum Omnia Backofen

Natürlich gibt es auch für den Omnia Backofen verschiedene Zubehör. Ich möchte dir die unterschiedlichen Zubehörteile vorstellen. Welches Omnia Backofen Zubehör du für dich haben möchtest, kannst du ganz individuell entscheiden. Manche Dinge, wie die Silikonform sind einfach praktisch, aber eben nicht zwingend nötig.

 

Aufbackgitter

Das brauchst du, um z. B. Aufbackbrötchen draufzulegen. Wenn man sie direkt in die Form gibt, werden sie unten schwarz. Brötchen, die man selber frisch backt, brauchen das Aufbackgitter jedoch nicht. Bei der Kombination von Fisch/Fleisch und Gemüse legst du das Gemüse direkt in die Form und das Aufbackgitter oben drüber, auf welchem du dann das Fleisch oder den Fisch platzierst. So wird alles gar und bleibt gleichzeitig total saftig.

 

Silikonförmchen

Wir lieben es, die unterschiedlichsten Muffins zu backen und denn noch alle Gluten- und Laktosefrei. Anfangs dachten wir uns, dass wir aus dem Supermarkt so kleine Wegwerf-Papierschälchen nutzen könnten. Doch auf Dauer macht es nicht nur viel Müll, sondern ist auch einfach nicht ideal. Tolle Abhilfe schaffen da die Silikonförmchen. Darauf würde ich nicht mehr verzichten wollen. Je nach Grösse passen 6 – 8 Förmchen auf ein Mal in die Form.

 

Kuchensilikonform

Die Silikonform wird, wie das Aufbackgitter, einfach in die Form gelegt. So backt nichts an und alles lässt sich leicht lösen. Gerade bei einem Kuchen ist es sicherlich einfacher, wenn man die Silikonform inkl. Kuchen rausnehmen kann. So erspart man sich das Einfetten der Aluform und man kann den sie wesentlich leichter reinigen und der Omnia Backofen sieht auch länger schöner aus.


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Jetzt stellt ihr Euch sicher die Frage: Was kann ich denn nun alles darin kochen, backen, braten?

Letztendlich kannst du alles kochen und backen, was du auch zu Hause im Ofen machen würdest. Die Möglichkeiten sind schier unendlich. Hier möchten wir Euch ein paar Beispiele zeigen, was mit dem Omnia Backofen alles möglich ist.

  • Brot
  • Aufläufe
  • Quiches
  • Kuchen
  • Calzone
  • Gratins
  • Pizza
  • Brötchen/Semmeln
  • Blätterteig-Teilchen
  • Muffins
  • Ofengemüse
  • Weihnachtsplätzchen
  • Torten

Rührschüssel inkl. Aufbewahrungsbehälter

Mit dieser 3.2L Rührschüssel sparst du bares Geld, weil du weniger Essen wegwerfen musst und länger etwas von deinem leckeren Kuchen, Auflauf, Muffin etc.  geniessen kannst. Deshalb empehlen wir Euch folgende Rührschüssel zu kaufen, denn in dieser Schüssel ist das anfertigen des Teiges einfach und am Schluss kann der Omnia-Cake darin aufbewahrt werden.


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Garzeit

Woher weiss ich, welche Garzeiten nötig ist?

Pflegetipps / Reinigung

Wie reinigt man den Camping Backofen?

Rezepte

Leckere, kreative Küche unterwegs– mit diesen Rezepten bist Du bestens verpflegt!