Omnia Backofen

Ein Camping Backofen für den Gasherd, der in keiner Wohnmobil Küche fehlen sollte.

Der Omnia Backofen ist der ideale Begleiter für alle, die unterwegs nicht auf leckere Ofengerichte verzichten wollen. Auf dieser Seite findest du Rezepte, welche wir selbst ausprobiert haben. Die Rezepte sind Gluten- und/oder Laktosefrei.

 

Doch, was ist eigentlich der Omnia Backofen?

Dieser Backofen kommt ursprünglich aus Schweden. Er sieht aus wie ein grosser Topf mit Deckel. Doch der Schein trügt. Es ist kein normaler Topf, sondern ein ausgeklügeltes System zum backen, egal ob für Aufläufe, Brot backen, Kuchen, Torten etc.

 

Das Stahlunterteil stellt den Kontakt zum Herd her. Darauf wird dann die Innenform gelegt, der aussieht wie eine Gugelhupfform. Und wiederum darauf kommt dann der rote Deckel. Das Untergestell ist aus Edelstahl, die Form aus Aluminium, der Deckel ist lackiert und mit einzelnen Löchern versehen. Durch das grosse Loch in der Mitte gelangt die Hitze zum Deckel und wird von da aus nach unten geleitet. Letztendlich ist es das Gleiche wie bei der Oberhitze im Backofen.


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Zubehör zum Omnia Backofen

Natürlich gibt es auch für den Omnia Backofen verschiedene Zubehör. Ich möchte dir die unterschiedlichen Zubehörteile vorstellen. Welches Omnia Backofen Zubehör du für dich haben möchtest, kannst du ganz individuell entscheiden. Manche Dinge, wie die Silikonform sind einfach praktisch, aber eben nicht zwingend nötig.

 

Aufbackgitter

Das brauchst du, um z. B. Aufbackbrötchen draufzulegen. Wenn man sie direkt in die Form gibt, werden sie unten schwarz. Brötchen, die man selber frisch backt, brauchen das Aufbackgitter jedoch nicht. Bei der Kombination von Fisch/Fleisch und Gemüse legst du das Gemüse direkt in die Form und das Aufbackgitter oben drüber, auf welchem du dann das Fleisch oder den Fisch platzierst. So wird alles gar und bleibt gleichzeitig total saftig.

 

Silikonförmchen

Wir lieben es, die unterschiedlichsten Muffins zu backen und denn noch alle Gluten- und Laktosefrei. Anfangs dachten wir uns, dass wir aus dem Supermarkt so kleine Wegwerf-Papierschälchen nutzen könnten. Doch auf Dauer macht es nicht nur viel Müll, sondern ist auch einfach nicht ideal. Tolle Abhilfe schaffen da die Silikonförmchen. Darauf würde ich nicht mehr verzichten wollen. Je nach Grösse passen 6 – 8 Förmchen auf ein Mal in die Form.

 

Kuchensilikonform

Die Silikonform wird, wie das Aufbackgitter, einfach in die Form gelegt. So backt nichts an und alles lässt sich leicht lösen. Gerade bei einem Kuchen ist es sicherlich einfacher, wenn man die Silikonform inkl. Kuchen rausnehmen kann. So erspart man sich das Einfetten der Aluform und man kann den sie wesentlich leichter reinigen und der Omnia Backofen sieht auch länger schöner aus.


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Jetzt stellt ihr Euch sicher die Frage: Was kann ich denn nun alles darin kochen, backen, braten?

Letztendlich kannst du alles kochen und backen, was du auch zu Hause im Ofen machen würdest. Die Möglichkeiten sind schier unendlich. Hier möchten wir Euch ein paar Beispiele zeigen, was mit dem Omnia Backofen alles möglich ist.

  • Brot
  • Aufläufe
  • Quiches
  • Kuchen
  • Calzone
  • Gratins
  • Pizza
  • Brötchen/Semmeln
  • Blätterteig-Teilchen
  • Muffins
  • Ofengemüse
  • Weihnachtsplätzchen
  • Torten

Rührschüssel inkl. Aufbewahrungsbehälter

Mit dieser 3.2L Rührschüssel sparst du bares Geld, weil du weniger Essen wegwerfen musst und länger etwas von deinem leckeren Kuchen, Auflauf, Muffin etc.  geniessen kannst. Deshalb empehlen wir Euch folgende Rührschüssel zu kaufen, denn in dieser Schüssel ist das anfertigen des Teiges einfach und am Schluss kann der Omnia-Cake darin aufbewahrt werden.


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Garzeit

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Pflegetipps / Reinigung

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Rezepte

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