Hammermühle Produkttest

Ein Brot, so frisch wie vom Bäcker, aber aus der heimischen Küche. Wie gut schmecken Brote aus Backmischungen? Können fertige Backmischungen aus der Tüte mit selbst gemachten Rezepten mithalten? Das und noch viel mehr haben wir ausprobiert.

Mögt ihr Nüsse auch so gerne? Ich bin ein riesengrosser Nuss-Fan und hab immer eine Packung gemischte Nüsse und Saaten im Vorratsschrank. Meistens Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Chiasamen, Mandeln und Haselnüsse. Das volle Programm also ;)

 

Für das Low Carb Brot braucht ihr neben euren liebsten Nuss-Sorten und Samen nur noch Eier, Salz und Olivenöl. That´s it! Klingt doch super einfach oder?

 

Dieses fantastische Rezept habe ich mit dem Körner Mehl Mix hergestellt.